Nella città di Milazzo, vicino Messina, si producevano, presso le distillerie Gemelli e Bonaccorsi, D'amico e Vece, dai tre ai quattro chili al giorno di concreta di gelsomino destinate a Grasse, in Francia. Il gelsomino tipico siciliano è il gelsomino grandiflorum, originario dell'Himalaya, e noto come gelsomino di Spagna o gelsomino di Sicilia.